식단에 더 많은 해산물을 넣는 것은 까다로울 수 있지만, 가치가 있을 것입니다. 미국 심장 협회는 적어도 일주일에 두 번 생선을 먹는 것을 권장하고 있습니다. 특히 심장 건강을 의식한다면 연어는 좋은 요리입니다. 전문가에 따르면, 여러분은 연어의 11가지 건강상의 이점을 아래에서 찾을 수 있습니다.
1. 오메가3 지방산이 풍부합니다.
연어는 오메가 3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 미국 국립 보건원의 부서인 식이보조식품국에 따르면, 연구는 오메가 3가 안구건조증의 증상 완화, 류마티스 관절염의 증상 관리를 돕고 인지 기능을 향상시키는 것을 포함하여 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 것을 증명했습니다.
2. 연어는 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
미 농무부에 따르면, 연어 100 그램은 거의 20 그램의 단백질을 제공합니다. 단백질은 여러분의 신체에 필수적이며, 충분히 섭취하지 않으면 근육 손실로 이어질 수 있습니다.
3. 당신의 몸이 수면을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
연어는 트립토판이라고 불리는 아미노산도 포함하고 있다고 합니다. 미트립토판은 필수 아미노산입니다. 이것은 여러분의 몸이 그것을 생산하지 않기 때문에 여러분은 식단에서 그것을 섭취해야 한다는 것을 의미합니다. 트립토판은 몸이 멜라토닌과 세로토닌을 만드는 것을 돕습니다. 메드라인플러스(MedlinePlus)는 기분 조절과 수면-깨우기 사이클과 같은 신체 기능에서 중요한 역할을 한다는 것을 의미합니다.
4. 비타민 A가 함유되어 있어 눈 건강을 도와줍니다.
비타민 A가 부족하다면, 일상에 연어를 첨가하는 것을 확실히 고려해야 합니다. 연어는 면역력을 증진시키는 영양소인 비타민 A가 풍부합니다. ODS에 따르면 비타민 A는 면역 기능뿐만 아니라 생식 및 시력에도 중요합니다.
5. 연어에 들어 있는 비타민 D는 면역력을 높여줍니다.
연어는 비타민 D의 좋은 공급원입니다. ODS에 따르면 비타민 D는 햇빛과 음식을 통해 얻을 수 있는데, 비타민 D는 몸이 칼슘을 흡수하는 것을 돕는다고 합니다. 전문가는 비타민 D 또한 면역력을 증진시키는 영양소라고 덧붙입니다.
6. 비타민 B12가 들어있어서 피곤하지 않습니다.
클리블랜드 클리닉의 휴먼 영양 센터에 등록된 전문가는 건강에게 또 다른 영양소가 함유된 연어는 비타민 B12라고 말합니다. 충분한 B12를 섭취하는 것은 중요하다고 ODS는 말합니다, 왜냐하면 결핍은 허약함, 피로감, 변비, 그리고 식욕부진을 유발할 수 있기 때문입니다.
7 연어는 B3(니아신)의 좋은 공급원입니다.
비타민 B3는 연어에서도 발견될 수 있으며, 연어의 역할은 먹는 음식을 몸이 필요로 하는 에너지로 바꾸는 것이라고 스미스는 말합니다. 또한 다음 사항에 유의해야 합니다. 비타민 B3는 세포가 기능하도록 하는 역할을 합니다.
8. 갑상선 호르몬을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
전문가는 셀레늄은 연어에서 발견되는 또 다른 면역 증강 영양소라고 말합니다. ODS에 따르면 셀레늄이 함유된 음식은 영양소가 갑상선 호르몬 대사, 생식, DNA 합성, 그리고 더 많은 부분에서 역할을 하기 때문에 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
9. 연어는 아연을 함유하고 있는데, 이것은 매일 먹어야 합니다.
여러분은 연어에서 발견되는 아연을 매일 섭취해야 하는데, ODS에 따르면, 이 필수 미네랄은 "몸이 특별한 아연 저장 시스템을 가지고 있지 않기 때문에 안정적인 상태를 유지하는 데 필요하다"고 명시하고 있습니다.
10. 연어는 글루타민이 풍부합니다.
글루타민은 연어에서도 발견된다고 간스는 말합니다. 이 아미노산은 ODS에 따라 에너지 생성을 돕습니다.
11. 연어에 들어있는 철분은 조직이 살아 있도록 도와줍니다.
전문가는 연어가 많은 신체 작용에 중요한 철분의 좋은 공급원이라고 덧붙입니다. ODS에 따르면 철분은 폐에서 다른 조직으로 산소를 운반하는 것을 돕고, 또한 근육 대사를 돕습니다.
12. 항산화제가 함유되어 있습니다.
마지막으로, 아스타잔틴이라고 불리는 항산화제는 야생에서 잡은 연어에서도 발견될 수 있습니다. 전문가에 따르면, 산화방지제는 또한 세포 기능을 지원하고 질병으로부터 여러분의 몸을 보호할 수 있습니다.
13. 연어를 먹는 것은 환경에 좋습니다.
연어를 먹는 것은 여러분의 건강을 증진시키는 것 이상의 것을 할 수 있기 때문에 연어는 환경을 의식하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. "알래스카 연어는 야생 상태이고 지속 가능하며, 환경에도 좋고 우리에게도 좋습니다,"라고 전문가는 말합니다.
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